Archive for 11月, 2008
第１０講 講師の紹介 ≪一般コース≫
第１０講義の講師の方のご紹介です。
＜第１０講義＞
日時：１月２９日（木） 午後6時30分～午後8時
会場：松本大学 5号館514教室
内容：「情報宣伝の技法」（しかけづくり）
講義：(株)マイルポスト 代表取締役社長 榊原史博 氏第６講 教師紹介 ≪一般コース≫
第６講義の講師の方のご紹介です。
＜第６講義＞
日時：１２月１８日（木） 午後6時30分～午後8時
会場：松本大学 5号館514教室
内容：「健康長寿時代の観光」
講義：ＮＰＯ法人日本トラベルヘルパー協会 理事長
(株)ＳＰＩ あ・える倶楽部代表取締役 篠塚恭一 氏
【篠塚恭一プロフィール】
1961年9月生 千葉県生まれ。
1983年 大手旅行会社の添乗員を経て、旅行専門の人材派遣会社に勤務。
1988年 企画担当した海外人材派遣の現地ガイドとしてカナダに在住。
1991年 旅行会社へ添乗員派遣などを行う（株）SPI を設立。
1996年 当時はまだ大手旅行会社が消極的であった高齢者や障害者向けの旅行サービスを開始。
1998年 高齢者とその旅を支える人々が集うことができる場として「あ･える倶楽部」を設立し、旅を喜
びとする全ての高齢者を支えるための本格的な介護旅行サービス事業を始動。
1999年 介護会社㈱コムスンと提携コムスン・トラベル「介護旅行」開始。
2001年 ㈱ＳＰＩ（あ・える倶楽部）へ商号変更超高齢者向け健康サービス事業開始。
2004年 トラベルヘルパー養成講座Ｅラーニング版開始。
2005年 東京電力テプコワーク＆キャリアスクールにてトラベルヘルパー養成講座実施。
2006年 特定非営利活動法人日本トラベルヘルパー協会設立理事長就任。
2007年 財団法人東京都高齢者研究・福祉振興財団東京都老人総合研究所と認知症予防5日間旅
行プログラム「ボケない脳を旅で鍛える」で提携。国土交通省・厚生労働省国土施策創発調
査健康長寿社会の実現に向けた地域滞在型観光等の推進方策に関する調査検討委員（Ｎ
ＰＯ活動）など。第９講 講師の紹介 ≪一般コース≫
第９講義の講師の方のご紹介です。
＜第９講義＞
日時：１月2２日（木） 午後6時30分～午後8時
会場：松本大学 5号館514教室
内容：「和とマナーを磨く」
講師：(有)よしゑ和学 代表 中島よしゑ 氏
【中島よしゑプロフィール】
≪経歴≫
平成元年 祇園甲部技芸組合 舞妓「真澄」で店だし。
平成 3年 舞妓から芸妓に衿替え「家庭画報」「週間新潮」など取材を受ける。
平成12年 引退
平成14年 外食産業会社 社長室 秘書として企画などにも携わる
平成15年独立 「草門去来荘」など飲食店の社員教育事業を担う
平成17年 有限会社 よしゑ和学 設立
幼少の頃から祖母の元で日舞を学び、10歳で三越劇場にて、初舞台「祇園小唄」を舞う。
和の学び、着物などに興味を持つことが縁となり京路へ。18歳で祇園甲部の舞妓として店を出し、21歳で芸妓に衿替え。12年間、修行・お稽古を重ねる。
その後、食道楽と接客好きが高じ、外食産業へ転職。秘書として、また経験を活かし企画などにも携わる。
自分自身の働く喜びに気づき、独立。和食店の従業員教育という仕事の中で、着付け・作法・接客を指導しながら、和の文化を継承することの大事さを日々感じる。
そして、そういった環境を与えることによって、人それぞれの学びや成長の違いに深さを感じ、よしゑ和学を設立。第７講 講師の紹介 ≪一般コース≫
第７講の講師の方のご紹介です。
＜第７講＞
日時：１月８日（木） 午後6時30分～午後8時
会場：松本大学 5号館514教室
内容：「笑顔のチカラ」
講師：(株)笑顔アメニティ研究所 代表取締役 門川義彦 氏
【門川義彦プロフィール】
（株）笑顔アメニティ研究所を設立し、接客販売の研修や指導など、広範囲に活躍する“笑顔コンサルタント”。（株）鈴屋 玉川高島屋店店長、教育事業部 販売ディレクターなどを歴任した経験を生かし、店舗スタッフから経営者を対象に、「笑顔のチカラ」で売上アップを果たすノウハウを伝授する。
< 職歴・経歴 >
1952年 生まれ
1974年 明治学院大学経済学部商学科卒業後、(株）鈴屋入社。
営業本部地区エデュケーター、玉川高島屋店店長、教育事業部販売ディレクター（ファッショ
ンビジネススクール事務局長）、営業本部販売ディレクターを歴任。
1989年 同社退社
1990年 株式会社笑顔アメニティ研究所設立
2003年 日本文化振興会 社会文化功労賞授賞
2008年 立教大学大学院 ビジネスデザイン研究科 ホスピタリティ 講師
< 著書 >
『「頭のいい人」より「感じのいい人」～人から好かれる「笑顔技術」』
『売上げがぐんぐん伸びる「笑顔」の法則』
『笑顔のチカラ』『新 笑顔の出会い?接客生き生き作戦』
『笑顔の出会い?接客生き生き作戦』等
< ビデオ >
「門川式 笑顔のチカラ」
「笑顔であなたが変わる、お客様が変わる」等第４講 講師の紹介 ≪一般コース≫
第４講の講師の方のご紹介です。
＜第４講＞
日時：１２月４日（木） 午後6時30分～午後8時
会場：松本大学 5号館514教室
内容：「街づくりの事例（１）」
講師：南町ゆげ街道まちづくり協議会 会長
山中商工会 副会長 櫻井比呂之 氏
＊加賀市の情報 → ＫＡＧＡ旅・まちネット第５講 講師の紹介 ≪一般コース≫
第５講の講師の方のご紹介です。
＜第５講＞
日時：１２月１１日（木） 午後6時30分～午後8時
会場：松本大学 5号館514教室
内容：「街づくりの事例（２）」
講師：東海旅客鉄道(株) 相談役 須田寬 氏
【須田寛プロフィール】
「産業観光」（industrial tourism：工場や造船所、農業施設など、産業に関する歴史や文化を対象とする観光）の概念を日本に紹介した人物としても知られる。産業観光を普及させるため、『新・産業観光論』（すばる舎、2002年）など多数の著書を出版すると共に、全国産業観光推進協議会副会長、日本商工会議所観光小委員長、名古屋商工会議所文化委員長、観光立国推進戦略会議座長代理など多くの役職に就いた。その他、中部経済連合会特別顧問や日本大正村名誉顧問としても活動。
≪ 経 歴 ≫
1954 年 3月 京都大学法学部を卒業
1954 年 4月 日本国有鉄道（国鉄）に入社
1987年 4月 東海旅客鉄道株式会社（JR東海）社長に就任
1995年 6月 JR東海会長に就任
2001年 NHK経営委員会委員長に就任（～2004年12月）
2004年 JR東海相談役に就任
2004年 7月 日本観光協会中部支部の初代支部長に就任
≪ 著 書 ≫
・『観光の新分野 産業観光―産業中枢「中京圏」からの提案』 交通新聞社、2001年
・『産業観光読本』 交通新聞社、2005年
・『実務からみた新・観光資源論』 交通新聞社、2003年
・『新・産業観光論―近代化産業遺産の活用と「交流の世紀」への歩み』すばる舎、2002年、
（安村克己、徳田耕一との共著）
・『東海道新幹線―その足どりとリニアへの展望』 大正出版、1989年
・『東海道新幹線』 JTB（JTBキャンブックス）、2000年
・『東海道新幹線(II)』 JTB（JTBキャンブックス）、2003年 他多数第３講 講師の紹介 ≪一般コース≫
第３講の講師の方のご紹介です。
＜第３講＞
日時：11月２７日（木） 午後6時30分～午後8時
会場：松本大学 5号館514教室
内容：「自然の価値とは」
講師：松本大学観光ホスピタリティ学科専任講師 中澤朋代 氏
【中澤朋代プロフィール】教育活動経歴
1998年 沖縄県「沖縄県自然体験活動指導者養成講習会」
2000年 ITC国際ツーリズム専門学校「エコツーリズム学科」非常勤講師
沖縄県東村「東村自然体験活動指導者養成会」主任講師
静岡県「環境道場」講師、同「静岡県自然学習指導員養成事業」講師
静岡県「奥大井・南アルプスマウンテンパーク構想指導者研修」
（社）農村環境支援センター「田んぼの学校」全国研修講師
（社）日本環境教育フォーラム「自然学校指導者養成事業」講師
2002年 沖縄県西表島「滞在交流促進事業指導者研修会」講師
（財）全国緑化センター全国研修講師
（社）漁村文化協会「自然体験活動指導者研修」全国研修講師
2003年 国際協力事業団集団研修「初等中等教育における自然体験型環境教育」
岐阜県高山市「飛騨インタープリターアカデミー」講師
2005年 国立中央青年の家セミナー講師2000～2003年、国立乗鞍青年の家講師
日本エコツーリズム協会「エコツアーガイド養成講座」講師
2006年 松本大学専任講師第２講義の講師紹介 ≪一般コース≫
第２講義の講師の方のご紹介です。
＜第２講義＞
日時：11月20日（木） 午後6時30分～午後8時
会場：松本大学 5号館514教室
内容：記念講演 「旅行者から見た観光と食」（仮）
講師：作家・翻訳家 東理夫 氏【東理夫プロフィール】
1941年生まれ。作家・翻訳家。
アメリカ文化への造詣が深く、その知識を基に、世界の推理小説、ドキュメンタリー、料理、音楽など幅広いジャンルで活躍している。主な著書に「スペンサーの料理」、自伝的な著書「湘南」（早川書房）、「スペインは味な国」（新潮社）、「ケンタッキー・バーボン紀行」（東京書籍）、「エルビス・プレスリー 世界を変えた男」（文春新書）など多くの作品がある。その一方で、イラストレーターの沢野ひとし氏達とともに、カントリーアンドウェスタンのバンドを組んで活動している。